Бебешки напукани бисквити без захар и какао

Бебешки напукани бисквити без захар и какао

Бебешки напукани бисквити без захар и какао

<p>Бебешки напукани бисквити</p> <p>Необходими продукти:</p> <ul> <li>250 гр. овесено брашно&nbsp;</li> <li>1 чаена лъжичка бакпулвер</li> <li>1 чаена лъжичка цейлонска канела&nbsp;</li> <li>100 гр. масло на стайна температура (за тези с алергия към протеин от краве мляко можете да използвате кокосово масло)</li> <li>6 фурми</li> <li>2 яйца</li> <li>щипка хималайска сол</li> <li>1 чаена лъжичка ванилова есенция</li> </ul> <p>Начин на приготвяне:</p> <ul> <li>Сложете 6 фурми в купичка и ги залейте с вряла вода, колкото да ги покрие за 5-10 минути. След това ги обелете и ако имат костилка я махнете. Сложете ги в блендер с 3-4 супени лъжици от водата, в която бяха накиснати и ги блендирайте.</li> <li>След това в голяма купа сложете масло, блиндираните фурми, ваниловата есенция и разбъркайте 2-3 минути. Постепенно добавете яйцата.</li> <li>Накрая добавете овесеното брашно заедно със солта и бакпулвера. Разбъркайте, докато се смесят всички съставки, охладете тестото за час-два.</li> <li>Извадете тестото от хладилника, вземете половин супена лъжица тесто и оформете топчета. Подредете ги върху тава, застлана с хартия за печене. Получават се 15-17 бисквити.<br />Печете бисквитите в предварително загрятата фурна на 180 градуса С за 15-17 минути или докато хубаво покафенеят.</li> <li>Извадете ги от фурната, оставете ги да се охладят напълно и ги поднесете с удоволствие. Добър апетит!</li> </ul>